Die erste Pflanze, die bei der Klassifizierung berücksichtigt wird, ist Weizen. Bei der Klassifizierung wurden zuerst die Spike-Eigenschaften berücksichtigt. Fischgräten, Grannenlosigkeit, Rumpffarbe, Kornfarbe waren die ersten diskutierten Kriterien. Später spielte die Spikedichte eine Rolle bei der Klassifizierung von Weizen. Russische Taxonomen haben sich auf Ökotypen und Biotypen konzentriert, um Weizen zu klassifizieren. Die Klassifizierung von Ökotypen und Biotypen basierte auf morphologischen Merkmalen. Infolge der Fortschritte in der Stologie wurde begonnen, Weizen nach ihren Chromosomenzahlen zu klassifizieren. Als Ergebnis der Chromosomenzahlen wurden die Genomzahlen und Genomformeln von Weizen untersucht. Weizen wird in den Klassifikationen nach Chromosomenzahlen und Genomformeln in drei Gruppen eingeteilt:
Diploide Gruppe (AA) = Spa-Gruppe Tetraploide Gruppe (AABB) = Hartweizengruppe Hexaploide Gruppe (AABBDD) = Weichweizengruppe Jede Gruppe hat auch Wildformen, geschälte und bloße Kulturformen.
Als Ergebnis der Untersuchungen an Arten und Unterarten wurden alle Weizenarten in tetraploiden und hexaploiden Gruppen unter einem Typ gesammelt. Weizen, der früher als Typ angesehen wurde, wurde in Sortengruppen eingeteilt.
Schließlich wurden Weizen gemäß ihrer Chromosomenzahl in zwei Gruppen als diploid und alloploid gesammelt. Der wichtigste diploide Weizen ist Triticum monococcum. Unter alloploiden Weizen ist Triticum aestivum mit 2n = Chromosom die wichtigste Art.