I piselli sono piccole palline rotonde che rimangono all’interno del bozzolo di semi verdi. È ampiamente coltivato nelle regioni semi-tropicali di tutto il mondo. Chiamati scientificamente Pisum sativum, i piselli vengono coltivati per i loro enormi benefici per l’organismo, a parte il loro gusto delizioso. È a basso contenuto di calorie; Cento grammi di piselli contengono 81 calorie. In termini di contenuto nutrizionale, i piselli sono ricchi di vitamina A, vitamina C, ferro, potassio, fibre alimentari, magnesio, acido folico e pochi grassi sani.
I piselli hanno una serie di notevoli benefici per la salute. Ecco qui alcuni di loro:
Perdere peso
I piselli, che sono molto ricchi di fibre alimentari, sono ricchi di preziosi nutrienti che mantengono lo stomaco pieno. Hanno livelli estremamente bassi di grassi e calorie, quindi puoi aggiungere facilmente i piselli alla tua dieta. La fibra aiuta anche il tuo sistema digestivo, aumenta il tuo tasso metabolico e ti rende più facile perdere peso.
Diabete
Alti livelli di fibre alimentari nel corpo significano un maggiore controllo sui livelli di zucchero nel sangue. La fibra è un tipo di carboidrato, ma regola i livelli di glucosio e insulina nel corpo.