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Sojabohnen bieten viele Vorteile, einschließlich ihrer Fähigkeit, den Stoffwechsel zu verbessern, eine gesunde Gewichtszunahme zu unterstützen, die Herzgesundheit zu erhalten und die Auswirkungen der Wechseljahre zu verringern. Es verbessert die Verdauung, verbessert die Knochengesundheit, schützt vor Geburtsfehlern, erhöht die Durchblutung, verringert das Diabetesrisiko und stärkt im Allgemeinen den Körper. Schauen wir uns nun die gesundheitlichen Vorteile von Sojabohnen genauer an…

Es verhindert die Bildung vieler verschiedener Arten von Krebszellen, insbesondere Prostatakrebs.

Östrogen kann Frauen während ihrer reproduktiven Jahre vor koronarer Herzkrankheit (KHK) schützen, aber die KHK-Rate steigt nach den Wechseljahren signifikant an. Es wurde gezeigt, dass Sojabohnen den Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterinspiegel senken, die beide als Risikofaktoren für KHK bekannt sind.

* Das Essen von Soja ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Pflanzenprotein zu erhöhen. Untersuchungen zeigen, dass die Aufnahme von mehr Pflanzenprotein in Ihre Ernährung im Gegensatz zu mehr Kohlenhydraten offensichtliche kardiovaskuläre Vorteile hat, wie z. B. die Senkung des Blutdrucks.

Sojabohnen sind reich an Kalzium, das für die Entwicklung und Erhaltung der Knochen von entscheidender Bedeutung ist. Darüber hinaus enthält es das Mineral Magnesium, das eine Funktion zum Schutz der Knochenstruktur hat. Es wurde beobachtet, dass Osteoporose und andere Knochenprobleme in Ländern, in denen Sojabohnen und andere Sojaprodukte stark konsumiert werden, weniger häufig sind. Der regelmäßige Verzehr von Sojabohnen soll dazu beitragen, den Verlust von Mineralien in den Knochen zu verhindern.