I semi di soia offrono molti vantaggi, inclusa la loro capacità di migliorare il metabolismo, sostenere un sano aumento di peso, mantenere la salute del cuore e ridurre gli effetti della menopausa. Migliora la digestione, migliora la salute delle ossa, protegge dai difetti alla nascita, aumenta il flusso sanguigno, riduce il rischio di diabete e in generale rafforza il corpo. Ora diamo uno sguardo più da vicino ai benefici per la salute dei semi di soia …
Previene la formazione di molti diversi tipi di cellule tumorali, in particolare il cancro alla prostata.
Gli estrogeni possono proteggere le donne dalla malattia coronarica (CHD) durante i loro anni riproduttivi, ma il tasso di CHD aumenta significativamente dopo la menopausa. È stato dimostrato che i semi di soia abbassano il colesterolo totale e il colesterolo LDL, entrambi noti per essere fattori di rischio per CHD.
* Mangiare la soia è un ottimo modo per aumentare le tue proteine vegetali. La ricerca mostra che includere più proteine vegetali nella dieta rispetto a più carboidrati ha evidenti benefici cardiovascolari, come ad esempio: B. abbassamento della pressione sanguigna.
I semi di soia sono ricchi di calcio, che è vitale per lo sviluppo e il mantenimento delle ossa. Contiene inoltre il minerale magnesio, che ha la funzione di proteggere la struttura ossea. È stato osservato che l’osteoporosi e altri problemi alle ossa sono meno comuni nei paesi in cui la soia e altri prodotti a base di soia sono fortemente consumati. Si dice che il consumo regolare di semi di soia aiuti a prevenire la perdita di minerali nelle ossa.