Organik Pirinç
Buğdaygiller familyasından, 50-120 cm boyunda bir yıllık dikine yükselen ve kökten çatallaşarak küme oluşturan bir [...]
Kas
Organik İrmik
İrmik durum buğdayının öğütülüp elenmesiyle elde edilen bir besin maddesidir. İrmik tanecikleri 125-140 mikrometre büyüklüğünde, [...]
Kas
Organik Mısır
Buğdaygiller familyasındandır. Bir yıllık otsu bir bitki olup yetiştiği bölgeye göre boyu 1,5-3 metre arasında [...]
Kas
Organik Arpa
Arpanın tarihçesi çok eskilere dayanmaktadır. Eski Mısır hiyerogliflerinde ve piramitlerinde arpa resimlerine rastlanmaktadır. Genellikle ılıman [...]
Kas
Organik Buğday Unu
Beyaz Ekmek Ülkemizde tüketilen ekmeğin büyük bir kısmının buğday unundan yapıldığını hepimiz biliyoruz. Tam buğday unu ile [...]
Kas
Organik Bulgur
Buğdayın temizlenmesi, kaynatılması, kurutulması, kabuğunun soyularak değişik tipte değirmenlerde öğütülmesi, farklı boyutlardaki taneciklerinin ayrılmasıyla elde [...]
Kas
Organik Durum Buğdayı
Sınıflandırmada ilk ele alınan bitki buğdaydır. Sınıflandırmada önce başak özellikleri dikkate alınmıştır. Kılçıklılık, kılçıksızlık, kavuz [...]
Kas
Organik Yemlik Buğday
Stoloji alanındaki ilerlemeler sonucu, buğdayların sınıflandırılması kromozom sayılarına göre yapılmaya başlamıştır. Kromozom sayıları sonucu buğdayların [...]
Kas
Organik Ekmeklik Buğday
Tür ve alttür üzerindeki çalışmalar sonucunda tetraploid ve hekzaploid gruptaki bütün buğdaylar tek tür altında [...]
Kas